热应激对家禽健康的影响

应激是一种恢复体内平衡的生物适应性反应。热应激是全球家禽面临的最常见的环境挑战之一,对肉鸡和蛋鸡的健康、福利和生产效率有着负面的影响。家禽对热应激的适应性反应在本质上是复杂和精细的,包括对肠道的影响。本文综述了热应激对家禽的行为、生理和健康的影响,通过深入了解热应激条件下家禽健康是如何受到影响的,就可以有针对性地采用物理方法和营养措施进行干预,降低损失,提高效益。

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