畜牧与动物医学论文_益生菌在养鸡生产中应用的
文章目录
1 益生菌影响家鸡生产性能
2 益生菌保护鸡肠道黏膜结构及其完整性
3 益生菌调节鸡肠道菌群及抑制相关病原微生物
3.1 益生菌调节肠道菌群的平衡
3.2 益生菌具有抗病原微生物作用
3.2.1 益生菌定植肠道形成保护性类生物膜
3.2.2 益生菌的抗菌作用
4 益生菌影响机体免疫
4.1 益生菌影响机体免疫器官发育
4.2 益生菌影响机体特异性免疫功能
4.3 益生菌代谢产物影响机体免疫功能
5 结语
文章摘要:养鸡生产过程中抗生素促生长剂的使用造成药物残留和促使微生物耐药性产生,对人类健康造成严重威胁,进而引发了在畜禽养殖业中寻找抗生素可行替代品的探索,而直接饲喂益生菌在这一应用中具有巨大潜力。益生菌作为食品添加剂能够促进或支持宿主胃肠道微生物种群的良好平衡,还可作为饲料添加剂,通过多种方式促进鸡群健康和提高生产性能。益生菌具有保护肠道黏膜形态结构及其完整性,维持肠道微生物平衡,拮抗病原微生物,增强机体免疫力和提高生产性能等功能。本文就益生菌在养鸡生产中对鸡群健康及生产性能的影响进行综述,并对益生菌在鸡生产中的应用相关研究进行展望,以期为益生菌功能研究及相关产品研发提供新的视角和思路。
文章关键词:
