畜牧与动物医学论文_厚朴酚的生理功能及其在家
文章目录
1 厚朴酚的理化性质
2 厚朴酚的生理功能及作用机制
2.1 抗氧化功能
2.1.1 清除自由基
2.1.2 增强抗氧化酶活性
2.2 抗炎功能
2.3 抗癌功能
2.4 抑菌功能
3 厚朴酚在家禽生产中的应用
3.1 厚朴酚在家禽生产性能上的研究
3.2 厚朴酚在家禽肠道健康上的研究
3.3 厚朴酚在家禽产品品质上的研究
3.4 厚朴酚对家禽其他生理功能的影响
4 小结
文章摘要:厚朴酚是一种从中药厚朴的茎皮中分离出的植物多酚类物质，具有抗氧化、抗炎以及提高机体免疫力等多种功能，是厚朴发挥药理作用的主要成分。近年来，厚朴酚因具有改善家禽生产性能、产品品质、肠道健康等生理功能以及天然、无公害、无毒副作用等特点，逐渐成为了一种新型的饲料添加剂。本文就厚朴酚的理化特性、生理功能、作用机制及其在家禽生产中的应用进行综述，以期为厚朴酚作为绿色饲料添加剂在家禽生产上应用提供理论参考。
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